14/02/23

Почему нужно есть фрукты и овощи зимой?

Рассказываем, что обязательно есть в зимние морозы и не заболеть

П еред каждой зимой закупаетесь витаминами, чтобы дожить до теплых дней? Пережить холода и сезон простуд можно и не налегая на добавки. Тем более что все необходимые полезные вещества и витамины есть в продуктах. Истину о том, что цитрусовые — богатый источник витамина С, забывать не стоит, но оказывается, что не одними апельсинами и лимонами можно помочь иммунитету и избежать авитаминоза.

Обратите внимание на сезонные плоды.

фрукты и ягоды

С реди фруктов – цитрусовые (мандарины, апельсины, грейпфруты, лимоны, памело), бананы, хурма, яблоки и груши, киви, манго и ананасы, авокадо, гранаты Если вы любите ягоды и летние фрукты и овощи, то их стоит заморозить и при необходимости размораживать. .

Употреблять можно в цельном виде, можно готовить компоты или добавлять в состав различных блюд (например, салатов или супов)

овощи

С реди овощей – различные виды капусты (белокачанная и краснокачанная, брокколи, цветная капуста, кольраби, брюссельская, пекинская), баклажаны и кабачки, тыквы множества сортов, редька, бессменные картофель, редис, репа, лук, артишоки, свекла, морковь, сельдерей, пастернак .

Главное – стараться съедать не менее 3 порций овощей и фруктов в день, тогда вы получите необходимые организму клетчатку и витамины в необходимом количестве.